Pages

Monday, May 12, 2008

My 1st Tiramisu

這是我的VERY第一次!My very very very first time!!

從來沒有那麽有衝勁過。每次都只是想而已,很少會行動。
上個禮拜,到了Yenny寶貝的家,向她學做Tiramisu。看起來,很簡單,可是準備功夫要很小心的。
Yenny,把那些重要的info寫下來給我,我就把它好好的收在皮包裏面~(怕不見=P)

星期六,我借用了三嬸的廚房,和她平時做蛋糕的工具,一個人在廚房,開始了我的“Tiramisu使命”。
這一天,一整天都很忙。
要幫嬸嬸載孩子去補習去打籃球,還要接他們回家。(體會了一天做Aunty在孩子的感覺。不好受)
做蛋糕~
載朋友,去Pavillion見朋友。
晚上還要回Port Dickson。
很充實,可是很累~ 因爲一直不停駕車~ 眼睛很累~ 精神很累~ 可是卻很高興~

第一次的Tiramisu,當然會失敗。就向我的蛋白,第一次根本不會發起來。我很緊張,就到處問人。
嬸嬸回家的時候,我就問了她,爲什麽會那樣?原來~~~~~
蛋白很ba bai的,不可以有油,不可以有蛋黃~ 我的蛋白,參到了一點蛋黃~ 所以,根本不會發>.< 後來,我繼續努力。 在我一手一腳自己下手做過後~ 一個外表還算OK的Tiramisu出來了~

蛋黃 + Vietnam Coffee

蛋白
第二次才成功

完成了!
呵呵~
雖然不是很好吃,因爲我放太多Cheese,變到很咸,比較像Cheese cake多一點>.<

我還是有支持者的
哈哈哈哈哈
(被逼者)

裏面就是這樣
一pat pat的~

我要再接再厲
做更好吃!

4 comments:

  1. 為甚麼沒有叫我去吃的?

    ReplyDelete
  2. 我喜欢吃tiramisu呢!
    加油哦!!

    ReplyDelete
  3. janelle:嗯!我會加油做更好吃的!

    墮天使-祥:你是說yenny家那晚嗎?我們臨時決定的^^

    魯比:美女都喜歡吃Tiramisu(呵呵呵呵)!

    ReplyDelete

凡走过必留下痕迹
凡潜过必留下水迹
凡停过必留下字迹